OVER ONS
BENVENUTI A GUSTO
La dolce vita in Bourgondisch Brabant. In hartje Den Bosch om precies te zijn. Dé Italiaanse lunchroom en trattoria van Den Bosch waar u zeker geweest moet zijn als u in Den Bosch bent!
Gusto is pure verwennerij. Even gezellig bijkletsen bij een Latte Macchiato? Uw tanden zetten in een kraakverse panini, belegd met de heerlijkste delicatessen? Je laten verrassen met een verrukkelijke plank antipasti? Of gewoon zomaar een duikje in de mediterrane keuken met een frisse insalata of heerlijk pastagerecht? Omdat het zo lekker is…
Genieten is geen kunst bij Gusto!
OPENINGSTIJDEN
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
gesloten
11:00 – 16:00
11:00 – 16:00
11:00 – 16:00
11:00 – 22:00
11:00 – 22:00
12:00 – 17:00
Op vrijdag en zaterdag sluit de keuken om 21:00
Kolperstraat 8
5211 KC, ‘s-Hertogenbosch
Tel: 073 610 4015
Email: info@gusto-denbosch.nl
OVER ONS
BENVENUTI A GUSTO
La dolce vita in Bourgondisch Brabant. In hartje Den Bosch om precies te zijn. Dé Italiaanse lunchroom en trattoria van Den Bosch waar u zeker geweest moet zijn als u in Den Bosch bent!
Gusto is pure verwennerij. Even gezellig bijkletsen bij een Latte Macchiato? Uw tanden zetten in een kraakverse panini, belegd met de heerlijkste delicatessen? Je laten verrassen met een verrukkelijke plank antipasti? Of gewoon zomaar een duikje in de mediterrane keuken met een frisse insalata of heerlijk pastagerecht? Omdat het zo lekker is…
Genieten is geen kunst bij Gusto!
OPENINGSTIJDEN
Maandag: gesloten
Dinsdag: 11:00 – 16:00
Woensdag: 11:00 – 16:00
Donderdag: 11:00 – 16:00
Vrijdag: 11:00 – 22:00
Zaterdag: 11:00 – 22:00
Zondag: 12:00 – 17:00
Op vrijdag en zaterdag sluit de keuken om 21:00.
Kolperstraat 8
5211 KC, ‘s-Hertogenbosch
Tel: 073 610 4015
Email: info@gusto-denbosch.nl
LUNCHKAART
ANTIPASTI
Eigenlijk alles behalve pasta. Ideaal om te delen, tenzij je in je eentje komt of met mensen die je eigenlijk niet mag.
Piccolo de Luxe
Een waar festival van de allerlekkerste luxe antipasti tussen vleeswaren en kazen. Gegarandeerd verrassend! €19,90 p.p.
Pesce
Visplateau voor de echte zee-liefhebber met o.a. gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade en knoflookgamba’s €19,90 p.p.
Carne
Vleesplateau, rijkelijk gevuld met diverse soorten charcuterie zoals parmaham, salami en bresaola €18,90 p.p.
Vegeteriano
Combinatie van kazen, caprese, bruschetta en groenten €19,90 p.p.
Pane
Een mandje versgebakken Italiaans brood €3,00
Huisgemaakte pesto en tapenade erbij +€3,50
Oliva
Schaaltje gemengde olijven €5,90
Bruschetta
Geroosterd brood met verse tomaat en knoflook (4 stuks) €7,90
Verde
Gemengde Italiaanse salade met pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, kappertjes, olijven en parmezaan. Lekker voor erbij! €7,90
Zuppa
Verse zuppa pomodori (tomaat) of courgetti (die kun je zelf wel ontcijferen). Met mascarpone, pesto en Italiaans brood met pestoboter €9,50
LUNCHKAART
ANTIPASTI
Eigenlijk alles behalve pasta. Ideaal om te delen, tenzij je in je eentje komt of met mensen die je eigenlijk niet mag.
Piccolo de Luxe
Een waar festival van de allerlekkerste luxe antipasti tussen vleeswaren en kazen. Gegarandeerd verrassend! €19,90 p.p.
Pesce
Visplateau voor de echte zee-liefhebber met o.a. gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade en knoflookgamba’s €19,90 p.p.
Carne
Vleesplateau, rijkelijk gevuld met diverse soorten charcuterie zoals parmaham, salami en bresaola €18,90 p.p.
Vegeteriano
Combinatie van kazen, caprese, bruschetta en groenten €19,90 p.p.
Pane
Een mandje versgebakken Italiaans brood €3,00
Huisgemaakte pesto en tapenade erbij +€3,50
Oliva
Schaaltje gemengde olijven €5,90
Bruschetta
Geroosterd brood met verse tomaat en knoflook (4 stuks) €7,90
Verde
Gemengde Italiaanse salade met pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, kappertjes, olijven en parmezaan. Lekker voor erbij! €7,90
Zuppa
Verse zuppa pomodori (tomaat) of courgetti (die kun je zelf wel ontcijferen). Met mascarpone, pesto en Italiaans brood met pestoboter €9,50
PANINI
Panino is italiaans voor ‘broodje’. Dus nee: bij Gusto is een panino niet zo’n platgedrukt stokbroodje met gesmolten kaas ertussen. Wij serveren namelijk de echte panino, die we bijzonder rijkelijk beleggen. Ga direct op zoek naar jouw perfecte koude of warme panino. Smakelijk!
KOUDE PANINI
Volkoren-, olijf-, tomaatbrood in plaats van wit +€1,00 – extra ingrediënt +€1,00 per stuk: rucola, basilicum, pepers, parmezaan, zongedroogde tomaat, gegrilde aubergine, pesto, pijnboompitten, spinazie, gorgonzola, mozzarella, truffelmayonaise
Di Nonna
Een gouden combinatie. Heerlijke hartige parmaham, bospaddestoelentapenade en gegrilde aubergine €15,90
Tonno
Meer van onze befaamde, overdadig gevulde, huisgemaakte tonijnsalade past simpelweg niet op deze panino €14,90
Vitello Tonnato
De eeuwenoude klassieker van rosé gebraden kalfsvlees met een volle, romige saus van tonijn, afgemaakt met rucola €16,90
Piemontese
Rijkelijk belegd met provolone en gegrilde aubergine, huisgemaakte pesto en pijnboompitjes. Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn €14,90
Capoccia
Carpaccio di bresaola, mozzarella en zongedroogde tomaatjes zijn de beste vrienden op deze simpelweg heerlijke panino €16,90
Tacchino
Een goede basis van kalkoenfilet en mozzarella, bij elkaar gebracht door een frisse tomatentapenade en verse basilicum €14,90
Verona
Mooie combinatie van parmaham en pittige gorgonzola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en huisgemaakte pesto €15,90
Bari
Met prachtige producten hoef je niet ingewikkeld te doen. Parmaham, mozzarella en huisgemaakte pesto €14,90
Tartare
Nieuw, verrassend en lekker fris. Kalfstartaar met verse augurk, mozzarella, gekookt ei en kappertjesmayonaise. Tip van de chef! €16,90
Primavera
Klassiek in eenvoud & legendarisch in smaak: buffelmozzarella, tomaat, huisgemaakte pesto en verse basilicum €14,90
Fantastico
Carpaccio di bresaola, truffelmayonaise, walnoten en rucola De herkomst van zijn naam? Simpel: hij is werkelijk fan-tas-tisch! €16,90
Milano
Torenhoog en daarom Albert’s favoriet. Achterham, verse tomaat, twee soorten salami (pittig en mild) en provolone of gorgonzola €15,90
Sgombro
Voor de echte visliefhebber: makreel rilette met litte gem, zoetzure courgette en zongedroogde tomaatjes €15,90
PANINI
Panino is italiaans voor ‘broodje’. Dus nee: bij Gusto is een panino niet zo’n platgedrukt stokbroodje met gesmolten kaas ertussen. Wij serveren namelijk de echte panino, die we bijzonder rijkelijk beleggen. Ga direct op zoek naar jouw perfecte koude of warme panino. Smakelijk!
KOUDE PANINI
Volkoren-, olijf-, tomaatbrood in plaats van wit +€1,00 – extra ingrediënt +€1,00 per stuk: rucola, basilicum, pepers, parmezaan, zongedroogde tomaat, gegrilde aubergine, pesto, pijnboompitten, spinazie, gorgonzola, mozzarella, truffelmayonaise
Di Nonna
Een gouden combinatie. Heerlijke hartige parmaham, bospaddestoelentapenade en gegrilde aubergine €15,90
Tonno
Meer van onze befaamde, overdadig gevulde, huisgemaakte tonijnsalade past simpelweg niet op deze panino €14,90
Vitello Tonnato
De eeuwenoude klassieker van rosé gebraden kalfsvlees met een volle, romige saus van tonijn, afgemaakt met rucola €16,90
Piemontese
Rijkelijk belegd met provolone en gegrilde aubergine, huisgemaakte pesto en pijnboompitjes. Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn €14,90
Capoccia
Carpaccio di bresaola, mozzarella en zongedroogde tomaatjes zijn de beste vrienden op deze simpelweg heerlijke panino €16,90
Tacchino
Een goede basis van kalkoenfilet en mozzarella, bij elkaar gebracht door een frisse tomatentapenade en verse basilicum €14,90
Verona
Mooie combinatie van parmaham en pittige gorgonzola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en huisgemaakte pesto €15,90
Bari
Met prachtige producten hoef je niet ingewikkeld te doen. Parmaham, mozzarella en huisgemaakte pesto €14,90
Tartare
Nieuw, verrassend en lekker fris. Kalfstartaar met verse augurk, mozzarella, gekookt ei en kappertjesmayonaise. Tip van de chef! €16,90
Primavera
Klassiek in eenvoud & legendarisch in smaak: buffelmozzarella, tomaat, huisgemaakte pesto en verse basilicum €14,90
Fantastico
Carpaccio di bresaola, truffelmayonaise, walnoten en rucola De herkomst van zijn naam? Simpel: hij is werkelijk fan-tas-tisch! €16,90
Milano
Torenhoog en daarom Albert’s favoriet. Achterham, verse tomaat, twee soorten salami (pittig en mild) en provolone of gorgonzola €15,90
Sgombro
Voor de echte visliefhebber: makreel rilette met litte gem, zoetzure courgette en zongedroogde tomaatjes €15,90
WARME PANINI
Uit de oven
Roma
Heerlijke witte panino met verse gepocheerde peer, gorgonzola, walnoten en rucola. Warm uit de oven €14,90
Cesare
“Ge-wel-dig”, is de meest gehoorde reactie op deze klassieker. Warme tomaten-panino met pancetta, kip, gekookt ei, pittige rucola en een heerlijke, zachte caesardressing €16,90
Eros
Warme volkoren-panino met geitenkaas, walnoten, kruidige rucola en een lichtzoete balsamico-honingdressing €14,90
Fresco
Nee, fresco betekent niet ‘koud’ maar ‘vers’. En dat is ‘ie! Een witte panino, rijkelijk belegd met mozzarella, zongedroogde tomaatjes, huisgemaakte pesto, parmaham en rucola. Heerlijk warm uit de oven! €15,90
WARME PANINI
Uit de oven
Roma
Heerlijke witte panino met verse gepocheerde peer, gorgonzola, walnoten en rucola. Warm uit de oven €14,90
Cesare
“Ge-wel-dig”, is de meest gehoorde reactie op deze klassieker. Warme tomaten-panino met pancetta, kip, gekookt ei, pittige rucola en een heerlijke, zachte caesardressing €16,90
Eros
Warme volkoren-panino met geitenkaas, walnoten, kruidige rucola en een lichtzoete balsamico-honingdressing €14,90
Fresco
Nee, fresco betekent niet ‘koud’ maar ‘vers’. En dat is ‘ie! Een witte panino, rijkelijk belegd met mozzarella, zongedroogde tomaatjes, huisgemaakte pesto, parmaham en rucola. Heerlijk warm uit de oven! €15,90
INSALATE
Alle salades worden geserveerd met Italiaans brood en huisgemaakte pestoboter.
Caprese
Klassieke combinatie van buffelmozzarella met verse tomaat, basilicum, huisgemaakte pesto en olijfolie €15,90
Capra
Salade met lauwwarme geitenkaas op een crouton, parmezaan, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, olijven en een lichtzoete balsamico-honingdressing €18,90
Vitello
Frisse salade met rosé gebraden kalfsvlees, een saus van tonijn, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, olijven en appelkappertjes €19,90
Carpaccio
De klassieker van dungesneden carpaccio di bresaola met truffelmayonaise, rucola, parmezaan, zongedroogde tomaatjes, olijven, pijnboompitten en kappertjes €19,90
Cesare
Salade met little gem, rucola, kip, pancetta, gekookt ei, croutons, parmezaan, olijven, pijnboompitten en een heerlijk zachte caesardressing. Hier kom je voor terug! €19,90
Gamba
Rijkelijk gevulde salade met lauwwarme knoflookgamba’s, citroenaioli, paprika, kappertjes en pijnboompitten. Afgemaakt met olijven en zongedroogde tomaatjes €19,90
INSALATE
Alle salades worden geserveerd met Italiaans brood en huisgemaakte pestoboter.
Caprese
Klassieke combinatie van buffelmozzarella met verse tomaat, basilicum, huisgemaakte pesto en olijfolie €15,90
Capra
Salade met lauwwarme geitenkaas op een crouton, parmezaan, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, olijven en een lichtzoete balsamico-honingdressing €18,90
Vitello
Frisse salade met rosé gebraden kalfsvlees, een saus van tonijn, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, olijven en appelkappertjes €19,90
Carpaccio
De klassieker van dungesneden carpaccio di bresaola met truffelmayonaise, rucola, parmezaan, zongedroogde tomaatjes, olijven, pijnboompitten en kappertjes €19,90
Cesare
Salade met little gem, rucola, kip, pancetta, gekookt ei, croutons, parmezaan, olijven, pijnboompitten en een heerlijk zachte caesardressing. Hier kom je voor terug! €19,90
Gamba
Rijkelijk gevulde salade met lauwwarme knoflookgamba’s, citroenaioli, paprika, kappertjes en pijnboompitten. Afgemaakt met olijven en zongedroogde tomaatjes €19,90
PASTA
Wij gebruiken natuurlijk de beste pasta’s, zodat wij nog meer aandacht kunnen geven aan onze sauzen.
BAMBINI
Voor de kids (met een leuke verrassing!)
Bolognese
De klassieker, heerlijk vol van smaak, met rundergehakt, tomatensaus en een blaadje basilicum voor de liefde €18,90
Carbonara
Ook zo’n klassieker! Met pancetta, ei, parmezaan, pecorini, zwarte peper en uiteraard geen room €18,90
Scampi
Tagliatelle met gamba’s, knoflook, rode peper, citroen en olijfolie op een bedje van rucola €20,90
Ravioli
Dagelijks maken wij vers gevulde pasta. En dat proef je! Wij vertellen u graag waarmee wij vandaag de ravioli hebben gevuld. €22,90
Tosti Italia
Panino uit de grill met keuze uit: kaas en achterham of mozzarella, pesto en tomaat €6,50
Zuppa
Een kom verse tomaten- of courgettesoep met pesto en mascarpone €5,90
Spaghetti
Kinderportie spaghetti met pesto, tomatensaus of bolognesesaus €8,50
PASTA
Wij gebruiken natuurlijk de beste pasta’s, zodat wij nog meer aandacht kunnen geven aan onze sauzen.
Bolognese
De klassieker, heerlijk vol van smaak, met rundergehakt, tomatensaus en een blaadje basilicum voor de liefde €18,90
Carbonara
Ook zo’n klassieker! Met pancetta, ei, parmezaan, pecorini, zwarte peper en uiteraard geen room €18,90
Scampi
Tagliatelle met gamba’s, knoflook, rode peper, citroen en olijfolie op een bedje van rucola €20,90
Ravioli
Dagelijks maken wij vers gevulde pasta. En dat proef je! Wij vertellen u graag waarmee wij vandaag de ravioli hebben gevuld. €22,90
BAMBINI
Voor de kids (met een leuke verrassing!)
Tosti Italia
Panino uit de grill met keuze uit: kaas en achterham of mozzarella, pesto en tomaat €6,50
Zuppa
Een kom verse tomaten- of courgettesoep met pesto en mascarpone €5,90
Spaghetti
Kinderportie spaghetti met pesto, tomatensaus of bolognesesaus €8,50
AVONDKAART
APERITIVO
Alvast iets lekkers om te snoepen bij de borrel
Prosciutto
Crudo €8,90
Salami
Salame Cremonese €7,90
Pecorino
Truffel, Peper en Pistache €9,50
Oliva
Gemengde olijven €5,90
Pane
Mandje Italiaans brood met huisgemaakte tapenade €6,50
Bruschetta
Geroosterd brood met verse tomaat en knoflook (4 stuks) €7,90
AVONDKAART
APERITIVO
Alvast iets lekkers om te snoepen bij de borrel
Prosciutto
Crudo €8,90
Salami
Salame Cremonese €7,90
Pecorino
Truffel, Peper en Pistache €9,50
Oliva
Gemengde olijven €5,90
Pane
Mandje Italiaans brood met huisgemaakte tapenade €6,50
Bruschetta
Geroosterd brood met verse tomaat en knoflook (4 stuks) €7,90
ANTIPASTI
Eigenlijk alles behalve pasta. Ideaal om te delen, tenzij je in je eentje komt of met mensen die je eigenlijk niet mag.
Piccolo de Luxe
Een waar festival van de allerlekkerste luxe antipasti tussen vleeswaren en kazen. Gegarandeerd verrassend! €19,90 p.p.
Pesce
Visplateau voor de echte zee-liefhebber met o.a. gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade en knoflookgamba’s €19,90 p.p.
Carne
Vleesplateau, rijkelijk gevuld met diverse soorten charcuterie zoals parmaham, salami en bresaola €18,90 p.p.
Vegeteriano
Combinatie van kazen, caprese, bruschetta en groenten €19,90 p.p.
Pane
Een mandje versgebakken Italiaans brood €3,00
Huisgemaakte pesto en tapenade erbij +€3,50
Oliva
Schaaltje gemengde olijven €5,90
Bruschetta
Geroosterd brood met verse tomaat en knoflook (4 stuks) €7,90
Verde
Gemengde Italiaanse salade met pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, kappertjes, olijven en parmezaan. Lekker voor erbij! €7,90
Zuppa
Verse zuppa pomodori (tomaat) of courgetti (die kun je zelf wel ontcijferen). Met mascarpone, pesto en Italiaans brood met pestoboter €9,50
ANTIPASTI
Eigenlijk alles behalve pasta. Ideaal om te delen, tenzij je in je eentje komt of met mensen die je eigenlijk niet mag.
Piccolo de Luxe
Een waar festival van de allerlekkerste luxe antipasti tussen vleeswaren en kazen. Gegarandeerd verrassend! €19,90 p.p.
Pesce vanaf 2 personen te bestellen
Visplateau voor de echte zee-liefhebber met o.a. gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade en knoflookgamba’s €19,90 p.p.
Carne vanaf 2 personen te bestellen
Vleesplateau, rijkelijk gevuld met diverse soorten charcuterie zoals parmaham, salami en bresaola €18,90 p.p.
Vegeteriano vanaf 2 personen te bestellen
Combinatie van kazen, caprese, bruschetta en groenten €19,90 p.p.
Pane
Een mandje versgebakken Italiaans brood €3,00
Huisgemaakte pesto en tapenade erbij +€3,50
Oliva
Schaaltje gemengde olijven €5,90
Bruschetta
Geroosterd brood met verse tomaat en knoflook (4 stuks) €7,90
Verde
Gemengde Italiaanse salade met pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, kappertjes, olijven en parmezaan. Lekker voor erbij! €7,90
Zuppa
Verse zuppa pomodori (tomaat) of courgetti (die kun je zelf wel ontcijferen). Met mascarpone, pesto en Italiaans brood met pestoboter €9,50
INSALATE
Alle salades worden geserveerd met Italiaans brood en huisgemaakte pestoboter.
Caprese
Klassieke combinatie van buffelmozzarella met verse tomaat, basilicum, huisgemaakte pesto en olijfolie €15,90
Capra
Salade met lauwwarme geitenkaas op een crouton, parmezaan, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, olijven en een lichtzoete balsamico-honingdressing €18,90
Kleine portie €14,90
Vitello
Frisse salade met rosé gebraden kalfsvlees, een saus van tonijn, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, olijven en appelkappertjes €19,90
Kleine portie €15,90
Carpaccio
De klassieker van dungesneden carpaccio di bresaola met truffelmayonaise, rucola, parmezaan, zongedroogde tomaatjes, olijven, pijnboompitten en kappertjes €19,90
Kleine portie €15,90
Cesare
Salade met little gem, rucola, kip, pancetta, gekookt ei, croutons, parmezaan, olijven, pijnboompitten en een heerlijk zachte caesardressing. Hier kom je voor terug! €19,90
Kleine portie €15,90
Gamba
Rijkelijk gevulde salade met lauwwarme knoflookgamba’s, citroenaioli, paprika, kappertjes en pijnboompitten. Afgemaakt met olijven en zongedroogde tomaatjes €19,90
Kleine portie €15,90
INSALATE
Alle salades worden geserveerd met Italiaans brood en huisgemaakte pestoboter.
Caprese
Klassieke combinatie van buffelmozzarella met verse tomaat, basilicum, huisgemaakte pesto en olijfolie €15,90
Capra
Salade met lauwwarme geitenkaas op een crouton, parmezaan, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, olijven en een lichtzoete balsamico-honingdressing €18,90
Kleine portie €14,90
Vitello
Frisse salade met rosé gebraden kalfsvlees, een saus van tonijn, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, olijven en appelkappertjes €19,90
Kleine portie €15,90
Carpaccio
De klassieker van dungesneden carpaccio di bresaola met truffelmayonaise, rucola, parmezaan, zongedroogde tomaatjes, olijven, pijnboompitten en kappertjes €19,90
Kleine portie €15,90
Cesare
Salade met little gem, rucola, kip, pancetta, gekookt ei, croutons, parmezaan, olijven, pijnboompitten en een heerlijk zachte caesardressing. Hier kom je voor terug! €19,90
Kleine portie €15,90
Gamba
Rijkelijk gevulde salade met lauwwarme knoflookgamba’s, citroenaioli, paprika, kappertjes en pijnboompitten. Afgemaakt met olijven en zongedroogde tomaatjes €19,90
Kleine portie €15,90
PASTA
Wij gebruiken natuurlijk de beste pasta’s, zodat wij nog meer aandacht kunnen geven aan onze sauzen.
Bolognese
De klassieker, heerlijk vol van smaak, met rundergehakt, tomatensaus en een blaadje basilicum voor de liefde €16,90
Kleine portie €12,50
Carbonara
Ook zo’n klassieker! Met pancetta, ei, parmezaan, pecorino, zwarte peper en uiteraard geen room €18,90
Kleine portie €14,50
Scampi
Tagliatelle met gamba’s, knoflook, rode peper, citroen en olijfolie op een bedje van rucola €20,90
Kleine portie €15,50
Ravioli
Dagelijks maken wij vers gevulde pasta. En dat proef je! Wij vertellen u graag waarmee wij vandaag de ravioli hebben gevuld. €22,90
Kleine portie €17,90
Vongole
Spaghetti met vongole (venusschelpen), knoflook, rode peper, tomaatjes, peterselie, olijfolie en witte wijn. Je eet je vingers erbij op! €22,90
Kleine portie €17,90
Lasagne
Laag voor laag gemaakt, a la Bolognese €17,90
Kleine portie €13,90
PASTA
Wij gebruiken natuurlijk de beste pasta’s, zodat wij nog meer aandacht kunnen geven aan onze sauzen.
Bolognese
De klassieker, heerlijk vol van smaak, met rundergehakt, tomatensaus en een blaadje basilicum voor de liefde €18,90
Kleine portie €14,50
Carbonara
Ook zo’n klassieker! Met pancetta, ei, parmezaan, pecorino, zwarte peper en uiteraard geen room €18,90
Kleine portie €14,50
Scampi
Tagliatelle met gamba’s, knoflook, rode peper, citroen en olijfolie op een bedje van rucola €20,90
Kleine portie €15,50
Ravioli
Dagelijks maken wij vers gevulde pasta. En dat proef je! Wij vertellen u graag waarmee wij vandaag de ravioli hebben gevuld. €22,90
Kleine portie €17,90
Vongole
Spaghetti met vongole (venusschelpen), knoflook, rode peper, tomaatjes, peterselie, olijfolie en witte wijn. Je eet je vingers erbij op! €22,90
Kleine portie €17,90
Lasagne
Laag voor laag gemaakt, a la Bolognese €17,90
Kleine portie €13,90
BAMBINI
Voor de kids (met een leuke verrassing!)
Zuppa
Een kom verse tomaten- of courgettesoep met pesto en mascarpone €5,90
Spaghetti
Kinderportie spaghetti met pesto, tomatensaus of bolognesesaus €8,50
BAMBINI
Voor de kids (met een leuke verrassing!)
Zuppa
Een kom verse tomaten- of courgettesoep met pesto en mascarpone €5,90
Spaghetti
Kinderportie spaghetti met pesto, tomatensaus of bolognesesaus €8,50
DESSERT
Tiramisu
De klassieker met mascarpone, espresso, lange vingers, cacao en uiteraard een scheutje amaretto. Zeker weten dat dit je blij maakt €8,90
Gelato
Een heerlijke verkoeling na het eten. Vanille ijs met Amarena kersen en slagroom €6,90
Panna Cotta
Het Italiaanse toetje van gekookte room en iedere week een ander smaakje €6,90
Italian Coffee
Een koffie smaakt nog lekkerder met amaretto en een grote dot slagroom €6,90
Torta Limoncello
Heerlijk fris, romig en uiteraard zelf gemaakt. Dit wil je niet missen als afsluiting! €8,90
Cannoli
Proef de liefde uit Sicilië. Een ambachtelijk opgerold koekje met een smakelijke creme vulling. Ontdek onze verleidelijke smaken €1,75
Formaggio
Uiteraard ook iets verrukkelijks voor de liefhebbers van een hartige afsluiting. Plankje met diverse Italiaanse kazen €11,90
Digestive
Limoncello €4,50
Amaretto €5,00
Sambuca €5,00
Grappa €5,00
DESSERT
Tiramisu
De klassieker met mascarpone, espresso, lange vingers, cacao en uiteraard een scheutje amaretto. Zeker weten dat dit je blij maakt €8,90
Gelato
Een heerlijke verkoeling na het eten. Vanille ijs met Amarena kersen en slagroom €6,90
Panna Cotta
Het Italiaanse toetje van gekookte room en iedere week een ander smaakje €6,90
Italian Coffee
Een koffie smaakt nog lekkerder met amaretto en een grote dot slagroom €6,90
Torta Limoncello
Heerlijk fris, romig en uiteraard zelf gemaakt. Dit wil je niet missen als afsluiting! €8,90
Cannolli
Proef de liefde uit Sicilië. Een ambachtelijk opgerold koekje met een smakelijke creme vulling. Ontdek onze verleidelijke smaken €1,75
Formaggio
Uiteraard ook iets verrukkelijks voor de liefhebbers van een hartige afsluiting. Plankje met diverse Italiaanse kazen €11,90
Digestive
Limoncello €4,50
Amaretto €5,00
Sambuca €5,00
Grappa €5,00
CONTACT
OPENINGSTIJDEN
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
gesloten
11:00 – 16:00
11:00 – 16:00
11:00 – 16:00
11:00 – 22:00
11:00 – 22:00
12:00 – 17:00
Op vrijdag en zaterdag sluit de keuken om 21:00
Maandag: gesloten
Dinsdag: 11:00 – 16:00
Woensdag: 11:00 – 16:00
Donderdag: 11:00 – 16:00
Vrijdag: 11:00 – 22:00
Zaterdag: 11:00 – 22:00
Zondag: 12:00 – 17:00
Op vrijdag en zaterdag sluit de keuken om 21:00.
GEGEVENS
Kolperstraat 8
5211 KC, ‘s-Hertogenbosch
Tel: 073 610 4015
Email: info@gusto-denbosch.nl
Rek. nr. NL02 INGB 0005085306
BTW nr. NL850807487B01
KVK 53244222